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2人育児と冬の醍醐味

次男が生まれてから2人育児に奮闘している私ですが、思っていたより苦戦してます

何が大変って上の子が大変

下の子は天使のように笑って口答えもまだまだで可愛いだけですが

3歳になった長男はかなり荒れております

嫉妬と愛情が混ざり合い、どうにも表現しきれない感じの雰囲気が続いた数ヶ月
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(8ヶ月前、次男と初対面して興奮している長男の表情がお気に入りの写真)

理想の育児とは正反対をいっている感じ

血迷って育児本を開きますが、読んでいて納得はするものの

育児本に書いてあるように出来るならもうやってます

現実はそんなに簡単じゃない

2歳を前におしめは取れているものの、未だにトイレに行くのが面倒という理由でおもらしすることもあるし

長男世代には普通ある、自分でやりたい!という気持ちが全然無い

洋服を自分で着ようとしない

むしろ洋服を着るのが嫌だから、出来れば裸でいたい様子

押さえつけて洋服着せてます

歯を磨くのが大嫌いで、未だに毎晩押さえつけて歯を磨いている

これについてはかなり色々と試しましたが、変わりませんでした

協調性はゼロ

友達の誕生日会とか行っても、絶対皆の輪に入って遊ばないでひたすら大好きな甘い物を食べる

唯一褒めれることと言えば、とにかく何でも食べる!好き嫌いが本当に無い!

なんでも食べるというのは、本当になんでも食べるのです

とにかく私に似てるのです

私の人生でこんなに思い通りにならないのも育児が初めて

自分に全部責任があるとは分かっているものの、どうしたことか・・・

それでも可愛い我が子

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最近やっと一緒に遊べるようになり、嫉妬も落ち着いて仲良くしている姿を見るのが私の今の幸せです

家では最悪ないたずら坊主の長男ですが、幼稚園では良い子にしているようで

先生達からはよく褒められます

いわゆる内弁慶なのかな

幼稚園に行くのも車に乗るまでが面倒らしく、行きたがらない

どしたものか

でも他の子と比べたりするのは絶対にしたくないです

終わりが無いから

まぁぼちぼちやってきます・・・

こんな思いしてても三人目欲しい気持ちは変わらないし

今日はテイスティングの予約が朝まで無かったのに、結局3組もありました

一昨日くらいから気温がグッと下がり、さらに天気が悪いので冬を感じてます

モンタルチーノでは初雪が降りました

今日は数日前から義母がずっと食べたいと言っていた、オニオンスープを作りました

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パンにかなりスープを吸われましたが、なかなか理想の味に

私のグラタンスープの理想の味というのは、昔日本で家族で通っていたフランス料理店で父が必ず食べていたオニオングラタンスープの味

確かフランス料理店だった気が・・・

玉葱があめ色になるまでオリーブオイルと少しのバターでじーっくり炒め

人参、セロリ、玉葱、牛の骨と水と塩胡椒を圧力鍋で2時間煮た出汁と合わせて味が馴染むまでぐつぐつと

スープの上にパンを乗せて、パンの上にパルメジャーノを乗せてオーブンで焼きました

普段料理をする時は、ネットでレシピを見てから自分なりにアレンジするのですが

このオニオングラタンスープは、なぜかこの作り方だ!という確信がありました

なぜだかは不明

作ったことも無いのに

ジャンルカには「不思議な味、甘いね」と言われました

玉葱の甘みだよ

こんなに一日中手間ひまかけて料理出来るのも冬の醍醐味です

毎日食べることばっかり考えて、1日じゅう料理して幸せです
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義母がランチにラビオリを作ってくれました

チーズ工場にチーズを買いに行って、おまけにリコッタチーズを5つももらってきました

ケーキを作ったり、ラビオリを作ったり、早くしないと駄目になってしまうので

使うのに、必死

ラビオリは、レストランでは絶対に頼まないあまり好きではないパスタだけど

義母の手作りは別

とにかく美味しいです


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by toscanature | 2017-11-15 05:43 | 男の子のママ | Comments(2)

ちゃんとやってのけたのか、なんとかやってのけたのか、実は全然ちゃんと出来てなかったのか・・

ご無沙汰しております

ブログを見てわざわざワイナリーまで足を運んで下さるお客様がいるので、ブログを定期的に書かないことを反省したはずが・・・・

またまた前回の投稿から時間があいてしまいました。

シーズンが終わり、少しゆっくり出来ているここ数週間

夏の間に冬用にと日本から送ってもらってたまっている本を読んだり

溜まりに溜まった数千枚の写真を整理したり(次男誕生から良い写真がありすぎて全然仕分けが出来ず、苦戦中

薪ストーブがあることをいいことに、一日中食欲に任せてパン、お菓子、料理をして食べ続けてみたりしたら

ここ2週間程で2キロ太りました

せっかく第二子出産後、妊娠前より体重が落ちたのに

なので昨日から食事制限しております

毎日親戚やら友達やらお客様が多いので、食事制限するのも大変です

食欲の秋、トスカーナは誘惑が多過ぎます

今年は雨が極端に少なかったので、白トリュフが不作

白トリュフ好きとしては、残念です

ちなみに今週末は白トリュフ祭があるので、祭が終わってトリュフの値段が落ち着くのを待っています

栗とどんぐりは豊作、ポルチーニ茸は不作

そしてオリーブ、そして葡萄も30%以上収穫率減・・・

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うちの義父は未だにこんな原始的な手積みもしちゃいます

オリーブの収穫率も悪くて、量が極端に少ないので今年はオリーブオイルについて書きませんでしたが
(実は忘れていたことは内緒)

毎年楽しみに待っていて下さる方々からはお客様からご連絡いただいて、嬉しい限りです

日本へのオリーブオイルはちゃんと確保してますのでもうしばらくお待ちください

今年の冬はどこへ行こうか、まだまだ決めかねてます

ジャンルカは私に気を遣ってか、『日本へ行こう』と言ってくれるのですが

3人の男子を連れてのロングフライと、到着後の時差からの打撃に耐えられそうにはありません

ただでさえ、夏時間から冬時間への1時間の切り替えだけで大変な思いをしているのに

そして夏の疲れからまだ放心状態なので、過酷なことをするのを体と心が拒否してます

イギリスの田舎でぼーっと過ごしたいな、と一人で勝手に思ってます

今年は(今年も)本当に多くの方にワイナリーに訪れていただき

今年4月に発売した2012年のブルネッロ ディ モンタルチーノを含む全ヴィンテージが9月末には完売しました

去年に引き続き、今年も次ヴィンテージの発売を前に現ヴィンテージの完売でご迷惑をおかけしながらも、本当に感謝の気持ちでいっぱいです

更に来年発売の2013年ヴィンテージへの予約も沢山いただいていて、夢のようです

お陰で新しいワインセラーの改装(品質向上に向けて)もどんどん進んでおります
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成長できている、という実感を得て「まだまだ頑張らないとー」といつも心の中で思います

お母さんになったからなのか、若いころにあった何でも出来る感が体に戻ってきました

何でも出来る感は子育てと仕事のみに発揮されます(若い頃の何でも出来る感は夜/昼のクラブ活動へのやる気)

今年は初めて子供2人の子育てと仕事の両立だったのですが、なんとか切り抜けた感が

ちゃんとやってのけたのか、なんとかやってのけたのか、実は全然ちゃんと出来てなかったのか・・正直分かりません

もちろん自分だけでは無理なので、義両親とお手伝いさんの手を借りました

だらだら書いてもう何を書いているのかさえ分からなくなってきたのでここら辺で終わりにして、

冬の間はちゃんとブログを更新する宣言をします!
(とここに書けば実行せざるを得ないと思っている)










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by toscanature | 2017-11-10 06:33 | トスカーナ生活 | Comments(0)

トスカーナで美しい葡萄畑に囲まれた美味しい生活。ブルネッロ ディ モンタルチーノのワイナリーSanta Giuliaに嫁いで…


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