メルローに病気

雨が降りそうで降らなかった昨日

丘の向こう側は雷雨でしたが、うちは晴れていました

ジャンルカが心配していた病気がメルローの葡萄に少しですがでています

本当に雨が多くて、7月なのに霧があったりと変な天気が続いていたので

湿気、水分が多過ぎて病気がでています

今のところサンジョベーゼには病気がでていないのが救いです

メルローより敏感なサンジョベーゼですが、なぜか今年はメルローに病気が

サンジョベーゼは根っこのところに水が溜まっている状態を凄く嫌う葡萄なのでうちは家の上、丘の坂に沿ってサンジョベーゼが植えられています

これ結構前の写真ですが、うちのサンジョベーゼ

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坂に植えられてます

そしてこれがメルロー

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フラットな土地に植えられています

うちは60htの土地を持っていて、

葡萄の生産は8ht

葡萄の他に2ht分のオリーブ畑とその他は牧草などを作ってます

これが家族経営で従業員1人雇って出来る限界

葡萄畑を広げて生産量を増やし他のワイナリーなどに売ることは可能ですが、葡萄畑を広げて自分達の作るワインの質を下げることはしたくない

更に人を雇うのがとても難しいイタリアで、自分達がきちんと全ての仕事を管理しながら出来るのは、今の状況を継続することとジャンルカは考えてます

去年も雨が凄く多くて、洪水なども起きていました

去年はサンジョベーゼの生産量が凄く落ちた年

今年は収穫の9月末まであと2ヶ月、どうなるのかなー

と毎日心配です

祈ることしかできないのが現実

ネットで見つけたお気に入りの写真

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本当にこんな感じです

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by toscanature | 2014-07-18 16:41 | ワイナリーの仕事

トスカーナで美しい葡萄畑に囲まれた美味しい生活。ブルネッロ ディ モンタルチーノのワイナリーSanta Giuliaに嫁いで…


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