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日帰りモデナ

前回のブログのタイトルが「食欲の秋」となってましたが

気づけば12月…

秋を通り越し、冬がきてました

気づかなかった…

寒いわけだ

クリスマスも近づいてきているので、オーナメント作りしてます

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息子と一緒にやろうと思ったら、邪魔されて凄いことになりましたが粘土とレースやタイルや葉など家にあるものを使って作りました
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イタズラ好きなモンスターの道を真っしぐらな息子

イタリアではクリスマスの飾り付けは、12月8日にするのが伝統ですが街はもうどこへ行ってもクリスマスムード

今日はモデナへ日帰りで行ってきました

モンタルチーノからは遠そうに思えるモデナですが、車で2時間半

オランダ人の友人の息子君が2歳の誕生日で、お誕生日会に招待されました

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一泊で行って友達家族とゆっくり過ごす予定が、昨日と明日来客でそうも行かなくなり日帰りです

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前菜盛り合わせから

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麦のポルチーニ煮込み

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タリアテッレのラグーソース

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今が旬の南瓜と栗のリゾット

とここで、皆のお腹がいっぱいに

お肉料理と付け合わせの野菜もあります

と言われ、取りあえずお口直しにバジルのジェラート

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この自家製のジェラート、とっても美味しかった

このジェラートを食べたら、もうメインのお肉にいく気がなくなり

お肉はギブでケーキへ

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バースデーボーイはネクタイ締めてます

可愛い

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ベビーシッターさんも来てくれて、子供達といっぱい遊んでくれたのでゆっくり食事ができたし良い気分転換になりました!

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by toscanature | 2016-12-05 05:32 | | Comments(2)

食欲の秋

最近は夏よりも時間に余裕があり

.夕ご飯のメニューを考えることが楽しみになっている私

ゆっくり準備する時間、そしてそれを家族で楽しむ時間ががあって作りがいがあります

両親が滞在中、和食率が急激に上がり

日本から色々な食材が届いたので、その流れで和食中心の食事になってます

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大ヒットだったのは、どんぶり定食風夜ご飯

お酒が飲めない分、ご飯が進む

イクラが手に入ったので、ジャンルカが外食の夜独り占めしました

イクラと鮭の親子丼…わさびをきかせて美味しかったー

あと、以前ブログに牛丼食べたいと書いたら大切なお客様が持ってきてくれた牛丼と紅生姜

やっぱり紅生姜があるのと無いとでは全然違う…

野菜をたべるために野菜たっぷり味噌汁

最近は週に5日は味噌汁作ってます

畑にこれでもか!となっているカリフラワーは即席ピクルスに

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今晩は、何にしようかギリギリまで考えてメンチカツ

お肉よりも野菜たっぷりで

これまた豊作のキャベツと玉ねぎをたーっぷり

息子はつまみ食いに1個、夕ご飯の時に2個、合計3個と信じられない食欲をみせてました

普段はオーブンで焼いてカロリーを抑えてますが、もたもたしていて時間がなくて今日は揚げました

揚げるとやっぱりジューシー

ワイナリーとしては、オフシーズンに入ってはいるもののお客様ゼロの日は週に1日あるか無いか、という感じ

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昨日は義母と友人の出産祝いを買いに行き、ゆっくりレストランで食事をするはずが来客の連絡で急いでピザを食べて帰ることに…

結構好みのピザでした🍕

トスカーナは昨日今日でかなり冷え込み、今朝は氷点下

今朝8時に検査のために病院に行かなくてはならず、外に出るのが辛かったー

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息子も保育園には防寒ばっちりで!

保育園の近くのバールでホットミルクを飲んで体を温めてから行くのが習慣になってます

と食べることばっかりですが、そろそろクリスマスのデコレーションもしないと…

今年は少し息子と手作りで何か作れるかなーと思考中





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by toscanature | 2016-12-01 04:18 | トスカーナで和食 | Comments(0)

トスカーナで美しい葡萄畑に囲まれた美味しい生活。ブルネッロ ディ モンタルチーノのワイナリーSanta Giuliaに嫁いで…


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