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週末

週末、バタバタっと駆け抜けました

今週末は隣村のサンジョヴァンニ ダッソという村でトリュフ祭がありました

今トスカーナ産のトリュフは認証が特になく、生産地保証をつけるという動きが広がってます

トリュフ祭に合わせて、会場では色々な会合が行われています

うちもサンジョヴァンニ ダッソに土地を持っていて、トリュフ畑も所有しているため

ジャンルカは様々な会合に参加

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情報収集をしています

今年中にトリュフについての取り決めが変更されるので、それが決まり次第生産地保証などの話も進むそうです

どうなることやら…
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今は黒トリュフの時期で、量り売りで1キロ36ユーロくらいで買えます
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肉屋は豚の丸焼きや生ハムなどでパニーノを作ってくれます

ジャンルカ会合中、私達はレストランでランチ
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息子はこのポレンタ&猪のミートソースを完食しました!
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食後は公園で少し遊ばせ
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おばあちゃんとラブラブ

この後買い物に出かけましたが、欲しかったものは見つからず・・・

今週は天気が少し持ちそうなので、雨でなかなか進まなかった畑での作業

オリーブの剪定も始まります


by toscanature | 2016-03-14 16:19 | トスカーナ生活

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by Kae Ikeda