人気ブログランキング | 話題のタグを見る

最高に幸せな普通の日

*イタリア、トスカーナ個人旅行向けの完全プライベートツアーのコーディネートをしております

詳しくはHoliday In Toscanaのホームページをご覧下さい!

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

今日は天気の悪いトスカーナ

太陽は出ていませんが今朝、出掛けた時車の温度計は11度

暖か過ぎる・・・ちなみに昨日は春のような陽気

ちなみに私は畑で半袖・・・と異常な暑さ
最高に幸せな普通の日_b0325690_20495418.jpg
息子が一人で遊んでくれない時は肩車して働きます!

息子を肩車して足元の悪い、更に急な斜面を行ったり来たりするのは

良いトレーニングになります
最高に幸せな普通の日_b0325690_20542456.jpg


最高に幸せな普通の日_b0325690_20503294.jpg
一人で遊んでくれる時は、土遊びをしたり、お花を摘んだり、虫を追い掛けたりしてます

最高に幸せな普通の日_b0325690_20564620.jpg
さいっこうに天気が良くて、息子も超ご機嫌

朝から午前中は鶏を放したり、畑に出たり

そしてランチ中に人生2度目の寝落ち

最高に幸せな普通の日_b0325690_20591984.jpg
そして午後も日が落ちるまで私達と一緒に畑へ

最高に幸せな普通の日_b0325690_21011071.jpg
特に特別なことは何もない普通の1日でしたが

天気が良くて、充実してて平和で

こういう普通の日が最高に幸せだな、と凄く感じました

家に帰ると、私はグッタリ。息子はまだまだパワー全開で遊んでました

幸せ気分のまま夜ご飯前にシャンパンを開けて、21時には寝ました..zzz

今日の野菜料理
アンチョビキャベツ
最高に幸せな普通の日_b0325690_21135939.jpg
1、キャベツを塩茹でします。柔らかくなったキャベツは軽くオリーブオイルをかけてオーブンで歯触りが良くなるまでしっかり焼きます

2、フライパンにオリーブオイル、にんにく、アンチョビ、オレガノ、ドライトマト,を細かく切ったものを入れ、火にかけて香りを出します

3、焼き上がったキャベツにフライパンで香りを出したソースをかけて出来上がり

日本のイタリアンレストランで食べた料理をアレンジしてみました。
おつまみに最高な一品!

BUONAPPETITO!!

by toscanature | 2016-02-02 21:21 | トスカーナ生活

トスカーナで美しい葡萄畑に囲まれた美味しい生活。ブルネッロ ディ モンタルチーノのワイナリーSanta Giuliaに嫁いで…


by Kae Ikeda