ロウソクの灯りとカルチョーフィ
2015年 12月 10日
リビングの真ん中にある暖炉のデコレーション
夕食の後、ソファでくつろぐ家族時間はロウソクの光だけにしてます
映画を観たり、音楽を聴いたり
ゆっくり家族と過ごす時間がこれ以上ない贅沢な時間
ロウソクの灯りが家族時間を更にスペシャルなものにしてくれます
今日は、新鮮なカルチーフィが手に入ったのでカルチョーフィのお掃除
軽い白ワインとフライの組み合わせは本当に最高!
私は生地に必ず米粉を混ぜます
カルチョーフィの足は、煮付けに
私の母がよく作る蕗の薹の煮付けが大好きなので、真似して煮付け
これが凄ーい美味しい
息子も狂ったように食べてました
カルチョーフィの足は絶対捨てません
明日は息子の病院で朝7時に自宅出発!
息子を早く寝かせます…zzz
by toscanature
| 2015-12-10 04:37
| トスカーナ生活